魚有2個部位孩子不能吃!扔掉更安全

時間:2018-03-01 15:05:14來源:超值吧淘寶優惠券  閱讀:(102)收藏復制地址
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魚類是一種味道鮮美且極具營養的動物性食物,它易消化吸收,還能促進寶寶的腦及神經系統的發育。很多長輩都說寶寶多吃魚會更聰明。但是營養師也會提醒各位媽媽,有些魚不適合給寶寶吃,并且,吃魚的時候,有些部位也是不適合的。那么,媽媽在給寶寶吃魚的時候,應該選擇哪些品種的魚,應該避開魚的哪些

魚類是一種味道鮮美且極具營養的動物性食物,它易消化吸收,還能促進寶寶的腦及神經系統的發育。很多長輩都說寶寶多吃魚會更聰明。但是營養師也會提醒各位媽媽,有些魚不適合給寶寶吃,并且,吃魚的時候,有些部位也是不適合的。那么,媽媽在給寶寶吃魚的時候,應該選擇哪些品種的魚,應該避開魚的哪些部位呢?

TIPS:寶寶剛學習吃輔食時,由于不能熟練的使用餐具,很容易把餐桌弄得一片狼藉,還會把灑在桌上的食物蹭在衣服上。硅膠餐墊可以幫媽媽解決寶寶吃飯的灑漏問題↓↓

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【魚皮、魚頭不能吃】

很多媽媽在給寶寶選擇食材的時候,都會注意選用有機、綠色、無公害食材。但是買魚的時候,往往忽略了這一點。要知道,現在有些水域的水污染比較嚴重,尤其是淡水魚更容易被污染。水中的污染物(比如重金屬等)會被浮游生物或者植物吸收富集,然后被魚吃掉,污染物就會在魚的身上積聚。媽媽在給寶寶吃魚的時候,一定要避開污染最嚴重的魚頭、魚皮。而且,在選擇淡水魚的時候,最好選擇體積稍小一點的,因為魚的體積越大魚體內重金屬越多。

TIPS:寶寶出牙的時候牙齦總是發癢,喜歡把小手指放進嘴里啃咬,還總是流口水。媽咪要給寶寶準備牙膠,這樣寶寶出牙期就不會亂咬啦↓↓

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【別給寶寶吃這幾類魚】

1.有些種類的魚,它的汞含量非常高。如鯊魚、鯖魚、方頭魚,我們知道,汞對于人體健康非常不利。如果寶寶的日常飲食中攝入了過量的貢,很有可能會影響大腦生長發育。如果媽媽在不知情的情況下給寶寶吃了這3種魚,也不用過于擔心。偶爾吃一頓兩頓不會有大礙的,但是最怕長期的積累。

2.污染水域的魚,寶寶也不能吃。比如化工廠附近的水域,就會有工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,這些污染物質就會進到魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增。如果寶寶吃了污染水域的魚,就會出現重金屬中毒癥狀。

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【能放心食用又補腦的魚】

鯧魚、沙丁魚、三文魚、鱸魚、鲅魚、鱈魚、小黃魚,都是非常適合寶寶吃的魚。媽媽買魚的時候,要盡量選擇深海魚;烹調時,盡量選擇清淡的方式,可以每周吃兩次魚左右。

1.三文魚的營養價值是高的,三文魚的營養價值還占據了一個飲食理想值的“黃金比例”,即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚的這個比例高達0.73。但是,小寶寶可是不能吃生的三文魚哦。日料店里的三文魚等刺身屬生冷食物,且若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產生細菌和有害物質造成食物中毒。媽媽可以給寶寶吃煎三文魚,或者三文魚燴飯,都是非常適合寶寶食用的料理方法。

2.鱈魚含有豐富的蛋白質、口感好、營養豐富。豐富的鈣、鉀、磷等微量元素可以防止缺鈣。此外,鱈魚還能保護小寶寶的心腦血管,可以預防高血壓等疾病。近年鱈魚因為過度捕撈產量變低,所以就有不良商人用形貌相近的油魚來以次充好。油魚營養低,油脂多,小寶寶吃多了會腹瀉,不適合食用。鱈魚和油魚的差別主要表現為:油魚鱗片大小不一,鱈魚的圓鱗小而均勻;油魚有根硬脊刺,但鱈魚沒有;油魚口感差,沒有鱈魚甘甜。

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3.媽媽如果想給寶寶補充DHA,除了深海魚,一些淡水魚也有不錯的效果。鱸魚是談水魚中DHA含量的最高的,其肌肉與內臟脂肪中的DHA含量占其脂肪酸組成的18.6%-20.1%,比三文魚DHA含量高出近5%。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。鱸魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,準媽媽既能保證營養的攝入,又不必擔心吃得太多而導致營養過剩肥胖。

TIPS:添加輔食后,孩子依然需要每天喝配方奶來攝取均衡營養.媽咪要為寶貝選擇一款優質配方奶粉,提供生長發育所需的全面營養↓↓

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